Valore

di Erri De Luca

“Considero valore ogni forma di vita, la neve, la fragola, la mosca.

Considero valore il regno minerale, l’assemblea delle stelle.

Considero valore il vino finché dura un pasto, un sorriso involontario,
la stanchezza di chi non si è risparmiato, due vecchi che si amano.

Considero valore quello che domani non varrà più niente e quello che oggi
vale ancora poco.

Considero valore tutte le ferite.

Considero valore risparmiare acqua, riparare un paio di scarpe, tacere
in tempo, accorrere a un grido, chiedere permesso prima di sedersi,
provare gratitudine senza ricordarsi di che.

Considero valore sapere in una stanza dov’è il nord, qual è il nome
del vento che sta asciugando il bucato.

Considero valore il viaggio del vagabondo, la clausura della monaca,
la pazienza del condannato, qualunque colpa sia.

Considero valore l’uso del verbo amare e l’ipotesi che esista un creatore.
Molti di questi valori non ho conosciuto”.

Poesia di Erri De Luca – Tratto da “Opere sull’acqua e altre poesie” (2002)

Fonte: https://comefosbury.it/erri-de-lucada-opere-sullacqua-e-altre-poesie-2002/

LA RIVOLUZIONE DEL GLUCOSIO
Come controllare i livelli di zucchero nel sangue per perdere peso, abbattere la fame e avere più energia. Con autotest e 10 sorprendenti trucchi nutrizionali
di Jessie Inchauspe

La Rivoluzione del Glucosio

Come controllare i livelli di zucchero nel sangue per perdere peso, abbattere la fame e avere più energia. Con autotest e 10 sorprendenti trucchi nutrizionali

di Jessie Inchauspe

Lo sapevi che regolare la curva del glucosio è l'azione più efficace che puoi fare per la tua salute?

Quasi il 90% della popolazione soffre di un eccesso di glucosio nel sangue, e la maggior parte nemmeno lo sa.

I sintomi? Attacchi di fame, stanchezza cronica, sbalzi di umore, problemi alla pelle, invecchiamento precoce, infertilità… e un aumento, nel tempo, del rischio di malattie infiammatorie come patologie cardiovascolari, cancro, Alzheimer e diabete.

Con un approccio scientifico rigoroso e un metodo innovativo costruito in anni di ricerche, Jessie Inchauspé ci spiega perché i picchi di glucosio sono pericolosi e come possiamo contenerli, senza rinunciare al piacere del cibo. Dolci e carboidrati inclusi.

Perdere peso senza fatica:

  • Mangiare gli alimenti nel giusto ordine per dimagrire senza rinunciare ai piatti preferiti
  •  L’ingrediente segreto per godersi un dolce senza conseguenze
  •  Modificare la colazione del mattino per eliminare gli attacchi di fame e trasformare la stanchezza in energia

La biochimica Jessie Inchauspé analizza l’azione del glucosio sul nostro corpo, trovando le giuste soluzioni nutrizionali contro le malattie più diffuse.

Non c’è modo più rapido ed efficace per perdere peso, abbassare la pressione e migliorare la salute che appiattire la curva del glucosio. Bastano alcuni trucchi legati all’alimentazione (e puoi mangiare quello che vuoi)!

  • Mangiare i cibi nell’ordine giusto
  • Iniziare sempre con un antipasto verde
  • Smettere di contare le calorie
  • Appiattire la curva della colazione
  • Scegliere uno zucchero qualsiasi, sono tutti uguali
  • Meglio un dessert che uno spuntino
  • Un sorso d’aceto prima di mangiare
  • Muoversi dopo mangiato
  • Scegliere snack salati
  • Vestire i carboidrati
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